Invalidité apres longue periode chomage

Bonjour,
Jaimerais savoir si une demande de reconnaissance d'invalidité est possible selon ma situation.
Je suis depuis plus de 3 ans au chomage (indemnisé).
En 2017 j'ai eu ma première crise pour laquelle nous avions a l'époque identifié une phase dépressive. J'ai ensuite quitté mon travail sous impulsivite, une situation stable cdi. J'ai par la suite réalisé une reconversion pro, formation, et obtenu un cdd. Apres 1 an de cdd, jai eu une nouvelle crise majeure qui m'a fait perdre mon travail suite a mon arret maladie (cdd non renouvelé). Suivi alors par un psychiatre, le diagnostic de bipolarité type 2 est énoncé, et debute alors differents traitements lourds. Etant en chomage indemnisé, nous n'avions pas déclaré ces moments comme arret maladie malgré la maladie bien présente.
J'ai essayé depuis de trouver du travail, mais cela ne fonctionne pas et je ne parviens pas a concerver un poste du fait de ma maladie.
Mes droits chomage arrivent a terme, et je suis très soucieux économiquement pour ma situation, et craint ne pas reussir a trouver un emploi pour subvenir a mes besoins a cause de cette maladie.
Je n'ai pas réalisé un total de 600/800 (je n'ai plus le nombre exact en tete) heures de travail sur ces 12 derniers mois du fait de ma situation.
M'est-il possible de faire une demande de reconnaissance d'invalidité associée a ma maladie ? Et quel taux d'invalidité serait approprié a ma pathologie qui ne me permets pas de retrouver une situation professionnelle ? Merci