Comment affilier ma femme, étrangère, à la Sécurité sociale ?

Bonjour,
Merci de votre réponse.
Ma femme est arrivée début décembre 2018 avec un visa Schengen, nous nous sommes mariés en janvier, elle est repartie pour obtenir son visa long séjour et est revenue avec mi février 2019.
Je vois dans les pièces nécessaires qu'elle doit fournir un justificatif de domicile prouvant qu'elle est en France depuis plus de 3 mois.
Deux questions par rapport à ça :

• Nous avons une attestation EDF à nos deux noms, qui prouve que nous habitons ensemble à cette adresse mais qui ne prouve pas que c'est le cas depuis début décembre. Dois je rédiger une attestation d'hébergement pour ma femme sur cette base ?
• Ou vous basez-vous sur la date d'arrivée en France avec le visa long séjour ? Et dans ce cas, doit elle attendre 3 mois avant de pouvoir être couverte par la sécurité sociale ?
Par avance merci de votre réponse.
Cordialement