Mon employé a fait une fausse déclaration d'arrêt de travail, que dois-je faire ?

Bonjour,
Depuis des mois mon employé me demande de le passer en plein temps car il avait vraiment besoin de plus de revenus, il me parler constamment de ses problèmes familiaux etc... Mon mari et moi l'avons beaucoup aidé et 'pris sous notre ail' touchés par sa situation. Voilà, 10 jours après être passé à plein temps, c'est un arrêt maladie de 7 jours sans prévenir et pas un mot pdt ce temps d'absence. En revenant, gros scandale, il nous hurle dessus car nous demandons ce qui lui est arrivé, nous sommes choqués. 2 jours après, accident de travail, il glisse sur de l'huile qu'il a lui même (volontairement) renversé, bien qu'un autre employé s'est empressé de tout bien nettoyé et affirme qu'il ne restait plus rien. Voilà qu'il revient avec des béquilles et dit devoir se faire opérer du genoux. Cela fait des mois que cette personne allé consulter pour son genoux et devait se faire opérer à la rentrée... Nous lui avons trouvé un appartement grâce à nos connaissances, nous avons plusieurs témoins qui le voit depuis aller ça et là sans béquilles et conduire tous les jours... En tant que patron, nous nous sentons toujours très impuissants et surtout jamais protégé... Nous devons tout accepter sans rien dire comme une fatalité. La loi est rarement de notre côté et même dans ce cas outragent, nous avons l'impression de subir... S'il vous plaît, que devons nous faire ? Cordialement, F.NG.