Salaires variable AT

Bonjour,
Je suis chauffeur de taxi avec des salaires variable et en AT. Mon employeur a envoyé mon dernier bulletin de salaire (qui n'est pas significatifs de ma rémunération) pour le calcul des IJ. Je lui en est fait part et voici sa réponse :
Pour un AT, on ne prend pas les 3 derniers salaires mais seulement un seul ! Il ne s’agit pas d’un arrêt maladie.
Est ce exact? Quels sont mes recours ? Merci d'avance pour l'intérêt que vous portez à ma requête.
Cordialement