Arrêt de travail apprenti

Bonjour,
Une jeune que j'accompagne est salarié en apprentissage dans la restauration. Elle bénéficie d'un arrêt de travail jusqu'à vendredi inclus sur une semaine ou elle devait être au CFA. De fait elle ne devait pas travailler ce week-end. Sa patronne lui impose de travailler ce week-end. En a t'elle le droit? L'arrêt de travail inclu t'il de façon automatique le week-end si celui ci ne devait pas être travaillé ?
Merci de votre réponse.