Bonjour Avatar,
Nous ne pouvons répondre sur ce forum, que sur des questions réglementaires concernant l'Assurance Maladie.
Si vous souhaitez vous affilier auprès du régime général de santé, il convient d'accomplir les démarches indiquées dans ce topic sur l'affiliation d'un communautaire européen. Vous pourrez transmettre les factures de votre hébergement Airbnb comme justificatif de résidence.
N'étant pas habilité à vous fournir de renseignements au sujet de la réglementation du travail en France, je vous conseille de vous rendre sur cet article du service-public.fr "Résident européen : comment chercher du travail en France ?".
Je vous souhaite une bonne journée.
