Délai de prévenance arrêt maladie apprenti ?

Bonjour,

J'accueille un apprenti, dont le contrat arrive à échéance à la fin du mois, dans ma structure.

J'ai 2 questions :
1) Comment traiter les certificats du médecin attestant du passage de l'apprenti dans son cabinet, sans donner d'arrêt ? Sont-ils comptabilisés comme des absences ? Si oui, des absences de quelle durée ? Peuvent-elles être égales à 1 journée entière ? L'employeur doit-il payer ces absences "justifiées" ?

2) L'apprenti a été en arrêt maladie à plusieurs reprises pendant ses périodes de cours en centre de formation. Ce dernier, après plus rappels de ma part, a fourni les arrêts plusieurs mois après. Le délai de prévenance de 48h vis-à-vis de l'employeur doit-il être respecté par l'organisme de formation ? Un arrêt transmis à l'employeur plusieurs mois après, fait-il foi (d'autant que je n'ai pas de preuve que l'apprenti a bien déposé ses arrêts dans les délais à l'organisme de formation) ?

D'avance, un grand merci pour votre aide.