Pourquoi les intolérants au gluten sous ordonnance médicale ne sont pas pris en charge comme les coeliaques ?

Bonjour, mes filles sont intolérantes au gluten et suivi médicalement depuis plusieurs années. Elles sont sous PAI et malgré cela je ne peux me faire rembourser une partie des produits sans gluten car elles ne sont pas coeliaques mais "seulement" intolérantes au gluten.
Au quotidien, elles ne peuvent pas pour autant manger du gluten car les conséquences sont nombreuses (douleur intestinale, constipation très forte ayant des conséquences physiologiques, influence sur le moral, densitométrie osseuse plus faible, diminution de la croissance...) et j'en passe. Le médecin est clair sur l'origine de ces symptômes et il suffit qu'elle mange du gluten même sans le savoir pour que tout revienne en force. Je ne peux donc consciemment pas leur donner des produits autres que ceux sans gluten... Malgré tout, aucune prise en charge. A quand une adequation entre diagnostic médical et prise en charge. Existe-t-il un moyen de changer les choses ?
MErci de votre répoinse