Difficultés à obtenir le numéro de sécurité sociale provisoire (Passeport Talent)

J'ai un passeport talent valable un an. J'ai déjà essayé d'obtenir mon numéro de sécurité provisoire à deux reprises via etudiant-etranger.ameli.fr.
Ensuite, j'ai pris rendez-vous et on m'a demandé d'envoyer les documents nécessaires par la poste, puisqu'il s'agit d'un passeport talent dans mon cas.
Le 27 septembre, j'ai envoyé non seulement mes documents, mais aussi ceux de mon épouse, comme on me l'avait dit. Comme je ne peux pas suivre l'évolution de la demande, j'ai pris rendez-vous aujourd'hui à la Cité Universitaire, où j'habite. Aujourd'hui, l'employée d'Ameli m'a dit que même pour obtenir un numéro de sécurité provisoire, la période de résidence en France doit être de trois mois. Je ne pourrai donc pas contacter Ameli avant le 21 novembre.
De plus, la semaine dernière, j'ai reçu une lettre d'Ameli m'informant que certains documents devaient être envoyés afin de finaliser la procédure. Cependant, cette lettre a été envoyée après que j'ai envoyé le formulaire et les documents par la poste. Ils font donc référence à la demande faite sur le site internet. Par ailleurs, la lettre que j'ai reçue contient un numéro de sécurité sociale à 18 chiffres. Je ne sais pas si c'est mon numéro ou si c'est une formalité.
La lettre, ainsi que les informations contradictoires que j'ai reçues, m'ont laissé perplexe. Pourriez-vous donc m'aider à savoir ce que je dois faire pour obtenir mon numéro de sécurité sociale provisoire et ensuite ma carte vitale, ainsi que celle de mon épouse ?