Congé parental, comment ça marche ?

Bonjour,
Je vais etre papa de mon premier enfant en janvier 2020. Nous prévoyons, avec ma femme, de prendre tous les 2 un congé parental d’un an à partir de juin 2021, nous sommes salariés dans la même entreprise en CDI depuis 8 ans. L’enfant aura donc 1 an et demi au début du congé parental.
Est ce possible ?
Quels sont les démarches ?
Est ce que notre employeur peut refuser ?
Pouvons nous être à l’étranger durant le congé parental ?
Autre chose, à la fin du congé maternité, ma femme souhaite faire un congé parental à temps partiel pour reprendre à 80%, peut elle le transformer ensuite en congé parental total ?

Vous remerciant par avance. Florian